« La richesse de nos terroirs… »


« La faisselle dans tous ses états »
Aux herbes, coulis, sucre, griottines
6€

« Du plus jeune au plus vieux »
Palette de fromages aux trois Comté
7€

« Les incontournables de notre région »
Comté, Morbier, Bleu de Gex, Cancoillotte
7€

« Trilogie de Chèvre du Jura »
de la Ferme d’Aumont

7€

Duo de Chèvre et sa Crème Glacée
7€

« Les affinés d’ailleurs selon notre sélection »
8€

« Quelques douceurs pour terminer le repas… »

Les grands classiques (au choix)
Coupe Glacée de Saison ;
Crème Brûlée aux Griottines;
Délice des Ecorces
8 €

Cheese-Cake Myrtille
Et Sorbet Framboise
9 €

Assiette de Symphonie de Glaces et Sorbets
8 €

Trilogie Gourmande :
Crème Brûlée aux Griottines;
Nougat Glacé au Miel du Jura;
Délice des Ecorces.
10 €

Assiette « Saveur de Printemps »
Miroir Glacé aux Fruits Rouges et Violette,
Sur Sablé, et Crème à la Vanille Bourbon
11 €

Assiette autour du Chocolat :
Millenium au Chocolat,
Glace Chocolat Blanc,
Moelleux au Chocolat,
Macaron Chocolat Framboise.
12 €

La grande assiette du pâtissier
Suivant l’inspiration du moment
14 € 

Le Café Gourmand
11 €

Nous vous remercions de choisir votre dessert à la prise de commande

Offres du Jour

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Spécial Fêtes !

A chaque fête son menu !

News

 

Menu de la Fête de Mères
55 €

Mise en bouche de bienvenue

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Maki de Saumon et Crabe sur Guacamole d’Avocat,
Gambas Snackées à l’Ajowan, Ecume d’Agrumes.

Ou

Foie Gras poêlé dans une Crème Argenteuil au Thé Matcha,
Petits Gris et Asperges aux Herbes, Tartine aux Condiments Rôtis.

***

Entre-Deux

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Filet de Sole Petit Bateau, Langoustines Panées au Café,
Cappuccino de Crustacés, Brunoise de Légumes Printaniers.

ou

Millefeuille de Médaillon de Veau sur Mousseline de Céleri aux Amandes,
Jus Corsé aux Morilles.

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Assiette de Fromages

***

Macalong aux Framboises et Griottines, à la Crème de Pistache,
Glace Marbrée aux Brisures de Macaron et Framboise.

 Profitez de notre nouvel écran de télévision pour suivre la coupe du monde….