Le Retour du Marché
(Uniquement le midi en semaine, hors jours fériés)

 Mise en bouche de bienvenue
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Suggestion du moment

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Café Gourmand

 21 €

 

Le terroir contemporain

Terrine du Moment,
Salade à l’Huile de Noix.

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Gratin d’Ecrevisses et Quenelle de Sandre,
Risotto au Comté.

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Palette du fromager (supp. 3 €)

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Dessert du Pâtissier. 

24

Menu enfant

 Feuillantine de Morteau, crémée « Vache qui rit »

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Cœur de filet de boeuf, julienne de Morilles
Pommes sautées

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Petit sorbet en surprise

 13 €

Offres du Jour

Nous n'avons pas d'offres actuellement.

Spécial Fêtes !

A chaque fête son menu !

News

 

Menu de la Fête de Mères
55 €

Mise en bouche de bienvenue

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Maki de Saumon et Crabe sur Guacamole d’Avocat,
Gambas Snackées à l’Ajowan, Ecume d’Agrumes.

Ou

Foie Gras poêlé dans une Crème Argenteuil au Thé Matcha,
Petits Gris et Asperges aux Herbes, Tartine aux Condiments Rôtis.

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Entre-Deux

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Filet de Sole Petit Bateau, Langoustines Panées au Café,
Cappuccino de Crustacés, Brunoise de Légumes Printaniers.

ou

Millefeuille de Médaillon de Veau sur Mousseline de Céleri aux Amandes,
Jus Corsé aux Morilles.

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Assiette de Fromages

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Macalong aux Framboises et Griottines, à la Crème de Pistache,
Glace Marbrée aux Brisures de Macaron et Framboise.

 Profitez de notre nouvel écran de télévision pour suivre la coupe du monde….