Gastronomie : Au moulin des ecorces Restaurant gatronomique - Jura
Dans la salle de restaurant ouverte sur la nature, venez apprécier la cuisine de Patrick Franchini
Patrick Franchini fait partie de l'association des chefs cuisiniers du Jura et du Doubs 'magiciens de saveurs'
La Gastronomie en Franche-Comté


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Restaurant gastronomique du Moulin des Ecorces, Dole

Patrick Franchini, Maître artisan cuisinier
  Patrick Franchini maître artisan cuisinier « La cuisine en trilogie au fil des saisons » ...
Le chef Patrick FRANCHINI et toute son équipe concoctent pour votre plaisir une cuisine légère, empreinte de féminité qui rend hommage au terroir contemporain franc-comtois, tout en proposant une belle carte de poissons.

Menus et carte du restaurant : carte et menu changent régulièrement pour s'adapter à la saison.
                  restaurant dole au moulin des écorcesLa carte de saison :Voir >>>
restaurant dole au moulin des écorcesLes menus de saison :Voir >>>
restaurant dole au moulin des ecorcesFromages et desserts :Voir >>>  

Et...Quelques idées autour du poisson :Voir >>>
Hotel  Dole, 'au moulin des écorces' à Dole, Jura
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